Duvel Café

Nyårssupé

2018-10-26 23:34
Glöm stressen och förberedandet inför det nya årets ankomst och kom till oss. Vi har komponerat en spektakulär femrätterssupé med passande drycker därtill. Skäm bort er själva och tillbringa årets sista timmar med oss och goda vänner.

 

Sittningstider

Pressklubben: 19:00-sent

Duvel Café: 17:00-20:00

Duvel Café: 20:30-sent

 

Nyårsmeny

Havskräftsoppa med havsfäkål, rökt forellrom och curryolja

-   -   -

Ceviche på kammusslor med grön tomatconsommé och surdegskrutong

-   -   -

Champagnepocherat ostron med gurkjulienne, beurre blanc och odlad störkaviar

-   -   -

Amerikansk hummer med ljummet dragon- och schalottenlökssmör, örtsallad och rostat surdegsbröd

-   -   -

Lime- och myntasorbet med Champagnegelé

-   -   -

Biff Wellington med tryffelsås, portvinsglaserade kastanjer och potatisfondant

-   -   -

Chokladkräm med saltkolaglass, brownie, rödvinskokta blåbär och youghurtsnö

 

995 kr

 

Under nyår kan vi endast erbjuda specialkost för dem med gluten- och laktosallergi.

 



Vasagatan 50, Stockholm | 08-23 48 70 | info@pressklubben.se