Nyår
Skäm bort er själva och låt oss ta hand om er under årets sista timmar. I år har vi nyårsöppet. Unna er en smäktande och specialkomponerad nyårsmeny fylld av allsköns läckerheter. I väntan på tolvslaget njuter ni ett fyrverkeri av smaker tillsammans med ljuvliga drycker. Vi kommer även servera nyårsmenyn i Duvel Café.
Sittningstider
Pressklubben: 19:00-sent
Duvel Café: 17:00-20:00
Duvel Café: 20:30-sent (fåtal platser kvar)
Nyårsmeny
Sesamstrut fylld med laxtartar, rödlök och crème fraîche
- - -
Kammusselfylld ravioli med smörkokt havskräfta, zucchini och havskräftsås
- - -
Halv Maine-hummer med curryaioli och mâchesallad
- - -
Mynta- och ananassorbet
- - -
Helstekt oxfilé med potatisfondant, oxsvans, rödvinskokta svartrötter, sparrisbroccoli och tryffelsås
- - -
Sotad getostterrine med hjortronmylta och hembakat knäckebröd
- - -
Choklad- och saltkolafondant med pistageglass och Charbonmarinerade körsbär
795 kr
Vinpaket 695 kr / Belgiskt ölpaket 595 kr
Under nyår kan vi endast erbjuda specialkost för dem med gluten- och laktosallergi.