Duvel Café

Nyårssupé

Skäm bort er själva och låt oss ta hand om er under årets sista timmar. I år har vi nyårsöppet. Unna er en smäktande och specialkomponerad nyårsmeny fylld av allsköns läckerheter. I väntan på tolvslaget njuter ni ett fyrverkeri av smaker tillsammans med ljuvliga drycker. Vi kommer även servera nyårsmenyn i Duvel Café.

 

Sittningstider

Pressklubben: 19:00-sent

Duvel Café: 17:00-20:00

Duvel Café: 20:30-sent

 

Nyårsmeny

Havskräftsoppa med havsfäkål, rökt forellrom och curryolja

-   -   -

Ceviche på kammusslor med grön tomatconsommé och surdegskrutong

-   -   -

Champagnepocherat ostron med gurkjulienne, beurre blanc och odlad störkaviar

-   -   -

Amerikansk hummer med ljummet dragon- och schalottenlökssmör, örtsallad och rostat surdegsbröd

-   -   -

Lime- och myntasorbet med Champagnegelé

-   -   -

Biff Wellington med tryffelsås, portvinsglaserade kastanjer och potatisfondant

-   -   -

Chokladkräm med saltkolaglass, brownie, rödvinskokta blåbär och youghurtsnö

 

995 kr

 

Under nyår kan vi endast erbjuda specialkost för dem med gluten- och laktosallergi.

 

 


nyarsbilderrrrrrrrrrrrrrrrrrr.jpg
Vasagatan 50, Stockholm | 08-23 48 70 | info@pressklubben.se